Catégorie : Connaissances générales

En France, les régions sont une division administrative de la République française. C’est la plus haute division administrative du pays. Chaque région est elle-même divisée en départements et en communes (ou communautés de communes / agglomérations).
Il y va des régions en France métropolitaine (y compris la Corse, même si c’est en fait une « collectivité territoriale » qui fonctionne un peu différemment des autres « régions » du continent) ;
et en France d’outre-mer (Guadeloupe, Guyane, Martinique, Réunion, Mayotte).
Chaque région est administrée par un préfet de région (nommé), et gérée par un conseil régional composé de conseillers régionaux (élus).
L’idée de leur création date de 1954, mais elles existent (il y en avait 21) vraiment administrativement que depuis 1963.

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Les Français sont de grands amateurs de fromage et en consomment plus de 20 kg par an et par personne. Quels gourmands sommes-nous ! Et les types de fromages sont tellement différents que chacun peut avoir sa préférence, miam ! Attardons-nous donc un instant sur leur nombre dans l’Hexagone…
Ce que l’on sait, c’est qu’ils sont nombreux ! Des organismes spécialisés réalisent un recensement chaque année. Nous pouvons répertorier huit familles de fromages :
– les fromages à pâte fraîche : la faisselle, le Boursin®…
– les fromages à pâte molle et croûte fleurie : le camembert, le brie…
– les fromages à pâte molle et croûte lavée : le maroilles, le livarot…
– les fromages à pâte pressée non-cuite : le morbier, le cantal…
– les fromages à pâte pressée cuite : l’emmental, le comté…
– les fromages à pâte persillée : le roquefort, le bleu d’Auvergne…
– les fromages fondus : La Vache qui rit®, la cancoillotte…
– les fromages de chèvre : le rocamadour, le crottin de Chavignol…
Ces huit familles permettent ensuite de compter un nombre plus précis de fromages. On estime qu’il en existe entre 1200 et 1500 en France voire davantage selon les différents organismes qui les recensent. Voyez-vous, il n’est pas si simple de tous les référencer ! Savez-vous que chaque année des fromages disparaissent et des nouveautés voient le jour ?

Extrait d’un article écrit par Alexandra Arquey (Fromageries Bel)

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Dans le langage courant, les termes « animal/animaux » ou « bête(s) » sont souvent utilisés pour distinguer le reste du monde animal des humains. Le langage courant diffère également du biologique par le fait que « animal » renvoie souvent à une certaine taille qui exclut entre autres les insectes. Enfin, il peut être utilisé en opposition à « végétal », terme qui regroupe les plantes, les algues et les champignons.

Enfin on fait des distinctions entre les animaux sauvages et les animaux domestiques et encore entre les animaux familiers et les animaux de la ferme ou de la basse-cour. il y a aussi les animaux de la jungle ou les animaux du zoo.

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