Catégorie : Compréhension

Les Français sont de grands amateurs de fromage et en consomment plus de 20 kg par an et par personne. Quels gourmands sommes-nous ! Et les types de fromages sont tellement différents que chacun peut avoir sa préférence, miam ! Attardons-nous donc un instant sur leur nombre dans l’Hexagone…
Ce que l’on sait, c’est qu’ils sont nombreux ! Des organismes spécialisés réalisent un recensement chaque année. Nous pouvons répertorier huit familles de fromages :
– les fromages à pâte fraîche : la faisselle, le Boursin®…
– les fromages à pâte molle et croûte fleurie : le camembert, le brie…
– les fromages à pâte molle et croûte lavée : le maroilles, le livarot…
– les fromages à pâte pressée non-cuite : le morbier, le cantal…
– les fromages à pâte pressée cuite : l’emmental, le comté…
– les fromages à pâte persillée : le roquefort, le bleu d’Auvergne…
– les fromages fondus : La Vache qui rit®, la cancoillotte…
– les fromages de chèvre : le rocamadour, le crottin de Chavignol…
Ces huit familles permettent ensuite de compter un nombre plus précis de fromages. On estime qu’il en existe entre 1200 et 1500 en France voire davantage selon les différents organismes qui les recensent. Voyez-vous, il n’est pas si simple de tous les référencer ! Savez-vous que chaque année des fromages disparaissent et des nouveautés voient le jour ?

Extrait d’un article écrit par Alexandra Arquey (Fromageries Bel)

Vous allez retrouver ici la compilation de tous les articles/exercices sur ce thème qui se trouvent dans ce site et un mots croisés simple dont vous trouverez les réponses dans l’article ci-dessus :

Dans le langage courant, les termes « animal/animaux » ou « bête(s) » sont souvent utilisés pour distinguer le reste du monde animal des humains. Le langage courant diffère également du biologique par le fait que « animal » renvoie souvent à une certaine taille qui exclut entre autres les insectes. Enfin, il peut être utilisé en opposition à « végétal », terme qui regroupe les plantes, les algues et les champignons.

Enfin on fait des distinctions entre les animaux sauvages et les animaux domestiques et encore entre les animaux familiers et les animaux de la ferme ou de la basse-cour. il y a aussi les animaux de la jungle ou les animaux du zoo.

Vous allez retrouver ici la compilation de tous les articles/exercices sur ce thème qui se trouvent dans ce site et un exercice simple à partir d’un extrait d’une fable de La Fontaine :

la classe de neige, différente d’une « colonie de vacances », consiste souvent en un séjour à la montagne généralement initié par une équipe d’enseignants, désireux de faire vivre un temps fort à une ou plusieurs classes (notamment situées loin des montagnes). Elle fait partie des nombreuses thématiques de classes de découverte que peut organiser une école en période scolaire : classe de mer, historique, nature, verte …

Pendant ce séjour, accompagnés de leurs enseignants, les enfants suivent des cours « traditionnels » tout en découvrant le milieu de la montagne et en pratiquant les sports d’hiver en toute sécurité avec des moniteurs de ski. C’est le lieu idéal pour les enfants pour observer et s’imprégner des réalités et exigences d’un environnement nouveau. Pour un élève, cette classe découverte est à la fois un temps studieux et un temps de détente et de loisirs.

Le séjour en classe de neige est l’occasion pour les enfants de pratiquer en toute sécurité de multiples activités de montagne, propres à la période hivernale :
• la descente en luge,
• le ski de fond et le ski de piste,
• les sorties en raquettes,
• l’initiation au biathlon,
• la construction d’igloo,
• les jeux de neige …